Café de especialidad de Colombia
Café de especialidad tostado con carácter de montaña y elegancia refinada.
Valle Umbría ofrece cafés de especialidad trazables de Granada y Andes, Antioquia, tostados para expresar origen, estructura y equilibrio en cada taza.
Origen: Granada y Andes, Antioquia, Colombia
Perfil distintivo
Aroma floral, dulzor miel y un final largo y elegante.
Estilo de tueste
Desarrollado para preservar el carácter del origen y crear una taza premium, equilibrada y expresiva.
Disponible ahora
Lotes recién tostados para quienes buscan una experiencia de café de especialidad.
Colección de café
Una selección cuidadosa de lotes de especialidad de Colombia.
Cada café se elige por su trazabilidad, su perfil de taza y su expresión distintiva de origen.
Granada
Origin in the foothills of the Andes
Floral aromatics, honeyed sweetness, and a silky finish.
Andes, Antioquia
High-altitude farms with meticulous harvesting
Bright acidity, structured body, and elegant cocoa notes.
Single Origin Reserve
Limited seasonal lots
Carefully selected beans crafted for exceptional cups.
Procesos de café
Tres métodos, tres expresiones distintas del mismo origen.
Lavado
Un perfil limpio y preciso, con claridad, cítricos y dulzor pulido.
Honey
Una taza equilibrada con fruta, especias suaves y un cuerpo más redondo.
Natural
Notas más intensas de fruta, aroma expresivo y un final vibrante y memorable.
Nuestra finca
Cultivado con paciencia, cosechado con precisión.
Valle Umbría nace en los paisajes de altura de Granada y Andes, Antioquia, donde el cultivo cuidadoso, la cosecha selectiva y el secado paciente moldean cafés de excepcional claridad y carácter.
Lo que nos distingue
- • Lotes trazables de fincas de montaña y selección rigurosa de calidad.
- • Perfiles de tueste diseñados para conservar dulzor, cuerpo y carácter de origen.
- • Una experiencia premium para tostadores, cafés y consumidores de casa.
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